roweanah48的部落格

哎唷喂呀～這不是鍋子嘛?!

潔mama這個肉腳煮婦今兒個居然要來下廚

是轉性了..還是外面天要下紅雨..

都不是都不是...（（ 哼~竟然看不起我 ））

是這樣的．．．

之前就對這個"不沾鍋"略有耳聞

得知有這個機會可以試用~當然是跑第一個啊~（（ 舉手 ））

不只是這樣..不然我這個肉腳煮婦怎麼會有那麼強的心臟報名呢?!

因為～這個鍋可不是普通的鍋呀．．．

產品簡介：

※100％韓國生產製造原裝進口：

※鍋子採用柰米鑽石不沾塗層處理：

符合美國FDA標準之優質不沾材質，食材不沾不黏好清洗，省油少油煙

※一鍋可拆成二鍋，省時又方便。

※煎鍋平面設計、烤鍋條紋溝槽設計：煎烤可同時進行，料理更easy。

※烤鍋條紋溝槽設計：可導出油質，肉類少脂不油膩，美味升級又健康。

※鍋緣密合設計：增加熱效能，導熱快速，不但可縮短時間更可節省瓦斯。

※透氣孔設計：有效避免烹煮時產生氣爆現象

※卡榫設計、開關扣環：

注意事項：

扣上蓋時，插銷處需對準卡榫後並推到位才能向下蓋上

左右卡榫未到位請勿強行扣上哦～

看完 【鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋】特色介紹後，

應該就能了解，為什麼連我這個肉腳煮婦會這麼心動想下廚試試嘍

那就開始看我怎麼大顯身手囉～

（（ 真是不害臊 ））

首先先把等會兒需要用到材料準備好，放一旁備用

先來做比較難＆時間需較久的料理

第一道：醬燒雞翅

（（ 硬要為每道菜取菜名 ））

材料：雞翅3支

調味料：醬油、蔥、蒜、香菇粉、香油、水

傳說中料理時可以不用使用鏟子，直接蓋住、扣環拉上，

翻過來熟後再翻過去，就可以成為另類悶鍋，完成美味料理。

沒錯～就是這麼簡單

作法：

先加少許油，把雞翅放入鍋中後蓋上蓋（將2面表皮煎至呈金黃色）

蓋上蓋後等待2~3分鐘，將鍋子翻面繼續煎2~3分鐘

開蓋後邊煎邊加入醬油、蒜、薑、水少許

再蓋上蓋等待透氣孔冒煙即可開蓋

起鍋前加入香菇粉、蔥段、香油調味～完成

（（ 我還是忍不住用筷子插看看有沒有熟 ））

妳看看妳看看（（ 菲姊上身 ））

完全不沾鍋．．

第二道：杏鮑菇炒時蔬

材料：杏鮑菇、蝦仁、甜椒

調味料：香菇粉、水

作法：

先加少許油，把食材統統放入鍋中

加少許水，蓋上蓋，等待透氣孔冒煙即可開蓋

開蓋後加香菇粉調味～完成

不沾不沾就是不沾鍋嘛～

煮到第二道菜我已經不行嘍，被那陣陣香味清洗嗅覺

（（ 我要流口水了!!! ））

擦掉我那流下的口水～繼續

第三道：蛤蜊絲瓜炒櫻花蝦

材料：蛤蜊、絲瓜、櫻花蝦

調味料：蒜頭、香菇粉

作法：

加少許油，放入蒜頭、櫻花蝦爆香

加入絲瓜、蛤蜊，蓋上蓋，等待透氣孔冒煙即可開蓋

開蓋後加香菇粉調味～完成

第四道：荷蘭豆炒秀珍菇

材料：荷蘭豆、秀珍菇、肉絲

調味料：蔥、蒜、香菇粉、水

作法：

加少許油，放入蔥、蒜、肉絲爆香

加入荷蘭豆、秀珍菇、少許水

蓋上蓋，等待透氣孔冒煙即可開蓋

開蓋後加香菇粉調味～完成

第五道：熱狗烘蛋

材料：蛋、熱狗

調味料：奶油球、蔥、鹽

作法：

加少許油，把蛋、蔥花、奶油球、熱狗丁、少許鹽，攪拌均勻

倒入鍋中，鋪平整個鍋面

蓋上蓋烹煮，然後再翻個面繼續

這時候因為沒用過這不沾鍋煎蛋，不放心

所以開蓋看熟了沒，發現熟了且沒沾到鍋子

熱狗烘蛋～完成

神奇唄！！！

（（ 真的只用了一點點油 ））

第六道：輕鬆煎虱目魚肚

材料：虱目魚肚

作法：

加少許油，放入虱目魚肚

蓋上蓋，翻轉鍋子，煎至兩面呈金黃色

起鍋後加少許胡椒鹽

輕鬆煎虱目魚肚～完成

以上就是潔mama為大家示範的幾道菜

本來是想等全部煮好後再拍張6道菜的照片

結果沒想到在煮第4道菜時

我家老太爺＆小公主已經迫不及待～給它吃下去嘍^^

看完示範後是不是覺得簡單方便又快速呀！

既省時又省油

它的熱循環加熱效果能快速導熱又可以節省瓦斯

潔mama烹煮的整個過程都是用廚房紙巾擦拭～清洗容易

每一道菜都保有原本該有的風味～完全不卡味

這不就是煮婦們＆忙碌上班族所追求的嗎？！

連最難熟的雞翅（（ 我自己覺得啦! ））也能輕而易舉熟透透

還有～平常不太敢煎的蔥蛋也容易搞定

另外～為什麼叫”輕鬆煎”虱目魚肚呢？

因為～魚真的很難煎的好啦！

又要魚的表面完整，但又不能太油而且最好可以不沾到鍋子

是不是挺難的．．

但～現在～妳看看妳看看

不油膩膩也不怕噴油、不沾鍋、還能輕鬆翻面

是不是名符其實

最重要的是～別看這6道都是菜菜

我家小公主每道菜都吃下肚嚕．．還一直說明天再煮再煮．．

（（ 沒想到這鍋兒還有治挑食的功能呀! ））

潔mama這個肉腳煮婦整個自信心都來了

肉腳煮婦也能變身為料理達人～哈

妳也跟我一樣嗎？也想恢復對料理的信心嗎？

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